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Jogando em unidades de alimentação e nutrição

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Desenvolvimento de jogos educativos voltados para a área de Alimentação Coletiva (AC), com foco em unidades de alimentação e nutrição (UAN). Criar jogos educativos que promovam a aprendizagem lúdica e dinâmica sobre temas de alimentação coletiva. Facilitar a compreensão de conteúdos complexos relacionados à gestão de UANs. Integrar teoria e prática por meio de metodologias ativas e lúdicas. Estimular a criatividade e o engajamento dos estudantes e profissionais da área. Desenvolvimento em andamento de dois jogos. Cozinha em Ação é um jogo de cartas com foco em estrutura organizacional e dinâmicas de desenho e adivinhação. Perfil do Nutricionista é um jogo de tabuleiro com perguntas e respostas sobre modelos de liderança. Potencial de expansão do projeto para contemplar novos jogos abordando outras temáticas da alimentação coletiva. Aplicação dos jogos tanto em ambientes acadêmicos quanto profissionais como salas de aula e UANs.

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Código de Registro: RUERJ-2026-WXGN-0004

Atividade Técnico-científica Interna no Sistema de Ciência, Tecnologia, Ensino e Inovação da PR5/UERJ

Autor: Ana Cláudia Mazzonetto
Linha de Pesquisa: Educação e Inovação Tecnológica em Saúde
Unidade Acadêmica/Administrativa: NUT - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO